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  • Sara

Ceremonia del cacao: rescatando una tradiciĆ³n maya ancestral

El cacao fue cultivado por los mayas . Los aztecas aprendieron de los mayas cĆ³mo cultivarlo y prepararlo, llamaron al cacao ā€œCacahuatlā€ ya la bebida amarga que obtenĆ­an de sus frutos ā€œXocolatlā€. Esta bebida fue consumida solo por el Emperador y la Nobleza.


Preparamos Cacao a travƩs de una Receta Maya Ancestral Especial.





Durante la Ceremonia, explicaremos cĆ³mo el Cacao natural estĆ” desapareciendo dejando espacio al Cacao industrial, que la mayorĆ­a de las veces es el Ćŗnico tipo de Cacao que la gente conoce. El cacao preparado con esta receta Maya ancestral es una Medicina para nosotros.


El cacao medicinal es Ćŗtil para muchas cosas, pero antes que nada para evitar la depresiĆ³n y la tristeza: cuando bebas cacao, estarĆ”s feliz y agradecido por la vida.


La ceremonia se acompaƱa de instrumentos ancestrales prehispĆ”nicos (todos hechos de Elementos Naturales, los tocamos sin electricidad y en vivo) y Canciones de medicina (estas canciones hablan de los 4 Elementos de la Naturaleza y la ElevaciĆ³n de la Conciencia y activarĆ”n mĆ”s el Efecto del Cacao: se sentirĆ” feliz y relajado).


El cacao contiene sustancias endorfĆ­nicas que le darĆ”n una reacciĆ³n placentera inmediata:

- Teobramina: que produce beta-endorfinas. Estas hormonas son directamente responsables de los sentimientos de calma, relajaciĆ³n y felicidad;


- TriptĆ³fano: produce serotonina (ligada al Ć©xtasis emocional);


- Feniletilamina: estimula los centros del placer;


- Anandamina: Neurotransmisor que mantiene los efectos anteriores durante mƔs tiempo.


El cacao estimula nuestra glƔndula pituitaria, que se encuentra en nuestro hueso esfenoides en nuestro cerebro; es la glƔndula principal del cuerpo, ya que gobierna muchas actividades de las glƔndulas endocrinas, que secretan sustancias llamadas hormonas que regulan las funciones corporales. La glƔndula pituitaria se estimularƔ debido al alto contenido de teobramina que contiene cacao medicinal y ceremonial.





ĀæQUƉ PASA EN MI CUERPO CUANDO BEBO MEDICINAL CACAO?


1) Serotonina: el consumo de cacao induce la producciĆ³n en el cerebro de una sustancia llamada triptĆ³fano ligada a la serotonina. Esta hormona es directamente responsable de crear sensaciones de tranquilidad y felicidad.


2) Magnesio: El cacao es rico en magnesio. Los expertos han relacionado la falta de este mineral con los sƭntomas del sƭndrome premenstrual. Por eso, muchas mujeres dicen que el "chocolate" ayuda a mejorar su estado de Ɣnimo, especialmente en el perƭodo premenstrual o cuando estƔn deprimidas.


3) Teobramina: El cacao contiene teobramina, un alcaloide que tiene efectos directos sobre el organismo. En particular, actĆŗa como diurĆ©tico y estimula el sistema renal. Tiene un efecto estimulante del sistema nervioso central.


4) Hidratos de Carbono y Grasas: El cacao contiene grasas que provocan despuĆ©s de comer una agradable sensaciĆ³n de saciedad. Los carbohidratos en el cacao inician varios procesos quĆ­micos despuĆ©s de que aumenta la cantidad de oxĆ­geno que llega al cerebro, lo que resulta en una mayor fluidez mental.


5) Anandamida: el cacao contiene un compuesto quĆ­mico llamado anandamida que activa ciertos receptores cerebrales. Por lo tanto, los cientĆ­ficos concluyeron que el cacao elaborado en grandes cantidades induce una agradable sensaciĆ³n de bienestar. El cacao ceremonial contiene al menos el 90% de estas sustancias que el cacao que comprarĆ”s en las tiendas.


6) Polifenoles: El cacao contiene antioxidantes naturales, compuestos fenĆ³licos, adecuados principalmente para la protecciĆ³n contra las enfermedades cardĆ­acas. Generalmente presentes en alimentos vegetales, los polifenoles tambiĆ©n ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, envejecimiento e incluso cĆ©lulas cancerosas. En una taza de Cacao puedes encontrar hasta 100 mg de polifenoles antioxidantes.


En algunas Ceremonias especiales utilizamos tambiĆ©n cacao blanco que es realmente difĆ­cil de encontrar; como preparaciĆ³n a la Boda Novio y Novio comparten los dos tipos de Cacao (Blanco y Chocolate) como uniĆ³n energĆ©tica femenina y masculina. Esta ceremonia se puede realizar con toda la familia o solo con los novios.


ĀæSabĆ­as?

En Spirituality Riviera Maya Logo hay un Grano de Cacao, dentro de la Flor de la Vida.


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